第四十一章 大酬賓
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但是一周過去了仍然顯得稀稀疏疏零零落落,趙流雲又焦慮了起來,這天晚上蘇百合下班見他仍然愁眉緊鎖便問道:“不是聽說店已經裝修好了嗎?也有了人氣了你幹嘛還這幅沒精打采的樣子?”
“我也不知道,以前認為是環境不到位的問題,現在看來似乎不全是那原因,現在店面看上去是整潔了,但是來的顧客依然較少,仍然是入不敷出,等於說是在賠錢做生意。再照此情況下去指不定能支撐幾天呢?”趙流雲說。
“我給你說的新店開業大酬賓的策略用了沒?”蘇百合問。
趙流雲一聽眼睛一亮道:“那倒還沒有用。難道那會有用?”
“你明天去試試就知道了,哪有不喜歡占便宜的人!你還是先聚攏人氣,慢慢的增加知名度和熟悉度的好,這樣大家慢慢認可了就不愁客人了。”蘇百合說。
趙流雲第二天即按照蘇百合的說法在保住成本略有回報的基礎上打出了開業優惠,持續一月,過路的人見有此利慧紛紛前來,一時間店裏人滿為患 ,這一月下來趙流雲扭虧為盈賺了一些。
下一月沒了優惠顧客慢慢的少了下來,接連幾日不見增加,趙流雲又煩悶起來,這日蘇百合來店裏幫忙,去四周轉了轉後對趙流雲說:“我去周圍看了下,周邊全是大的國企央企機關單位,想必他們對飯菜和環境檔次的要求會更高,因此咱們目前的裝修標準依然不行,但是目前我們的資金有限只能先慢慢壯大自己,等有錢了再做大的整頓,我見我們跟前有小學和中學,學生們上學起得早不一定在家裏吃飯,不如先帶上早餐,這樣既能滿足學生的要求又能滿足那些上班族的需求豈不兩全其美,這樣我們也可以增加一份收入,同時也宣傳了我們的面莊。還有就是你去周邊看看其他面館的價格,咱們最好能低他們一點這樣估計會有效果!”
趙流雲從內心裏欽佩蘇百合的聰慧,他用手親昵地在蘇百合的腰上捏了一把,蘇百合急忙推開了他的手,這一幕正好被站在前臺的小娟看到了,她恨恨的走向後面去了。
朋聚面莊加上早餐後,早上買早餐的人排成了隊,在這條日日更新的隊伍的宣傳下面食的生意也一天天有了好轉,顧客們紛紛傳言這裏的面食既可口又實惠,趙流雲見生意一天天好轉心情也慢慢的好了起來,整天哼起了小曲。年關一天天的臨近,趙流雲的心中開始為明年發展做起了籌劃。
這天趙流雲特意提前半天回家準備起了晚飯,蘇百合下班,一跨進家門便聞到了滿屋的辣香味,她大聲喊道:“好香啊!”
急忙換好衣服和鞋向廚房走了過來,她見趙流雲還在忙活便道:“怎麽我們的大老板今天親自下廚了,你一直不做飯我還以為你不會做呢,是有事相求呢?還是做錯了什麽事要求我的原諒啊!”
趙流雲見她回來笑笑道:“這叫真人不露相,犒賞老婆還要什麽理由?”
蘇百合一聽心中一熱道:“看來最近生意不錯,是不是有驚喜要告訴我呢?”
“一會告訴你。”趙流雲說。
趙流雲是地道的陜西人他只會做一些家常飯,這次是為了蘇百合特意學的川菜,他知道女孩都喜歡吃辣的東西,他為了這天偷偷準備了半年。
一會菜全部做好端了上來,趙流雲去拿來一個蛋糕點燃蠟燭,然後說道:“百合祝你生日快樂!我知道你和我結婚以來整天為我操心,跟我受了不少苦,我給你許諾的幸福生活你一天都沒過上,生日也只能躲在家裏為你操辦,但是我在此向你保證明年一定會選個最高檔的地方給你辦一個體面的生日晚宴。”
蘇百合聽他這麽說才恍然大悟原來今天是自己的生日,她握著趙流雲的手道:“流雲你已經盡力了,你做的很好,你也對我很好,我跟你沒有想著要大富大貴,我只希望我們都能彼此相愛廝守到老就行了,只要你愛我我和你過什麽樣的生活都願意!”
趙流雲聽完流下了眼淚他深情的唱起了那首生日歌,唱完歌趙流雲讓蘇百合許願,蘇百合閉上眼睛許完願他們一人吃了塊蛋糕,趙流雲從包裏拿出一個金色的盒子遞到蘇百合的手裏說這是給她的生日禮物,蘇百合打開原來是一條黃金項鏈。
“這個是根普通的項鏈,等我有錢了給你買最名貴的!”趙流雲道。
“不管什麽樣的東西只要是你買的我都喜歡。”蘇百合道。
趙流雲給蘇百合戴上便開始了吃飯,趙流雲做的幹煸豆角漆黑焦黃,他夾了一個放進蘇百合的嘴裏,蘇百合咀嚼了半天仍然堅硬結實嚼得牙疼,她問道:“這是不是牛板筋。”。
趙流雲滿臉尷尬,趙流雲做的宮保雞丁硬的像是一塊塊鐵,老碗魚辣得能點著火,紅燒茄子全是鹽,這一頓飯下來吃的蘇百合大汗淋漓,叫苦不疊,但又不好說出口,她怕打擊趙流雲的積極性,怕他不高興,認真的品嘗了個遍。
吃完飯趙流雲將明年的計劃告訴了蘇百合想聽聽她的意見,蘇百合道:“既然現在生意已經有了起色並且賺了些錢,最好明年能將店面重新裝修一下,還有就是將隔壁的幹炒店租了,專門作為早餐供應處,將主店分離開來,這樣主店門前早上也不會那麽嘈雜混亂,不會影響主店的生意。”趙流雲欣然接受了蘇百合的提法,開始為此事籌備起來。
(96年)新年很快在大家的玩樂中消耗殆盡,又是新的一年,趙流雲先讓張鵬去找隔壁的店家去談,結果談判很順利,因為那幹炒店生意一直不好,老板正想轉手趁此給了趙流雲一個人情便被接了下來。
朋聚面莊從大年初十便進入了忙碌的裝修,半個月後全部完工。店的門頭被修成了一個灰色磚雕挑檐,宛如明清江南大戶人家的門樓,挑檐上方是金黃色的琉璃瓦,底下掛了兩個圓形大紅燈籠,古色古香,門成了兩扇朱紅木門,顯得富貴大氣,裏面也掛上了一些裝飾字畫,整體裝修風格都是中式宅院的樣子,真是人靠衣裝馬靠鞍,朋聚面莊經此一改進立刻煥然一新,成了那條街上一處獨特的風景。眼看著來就餐的人越來越多,趙流雲和張鵬兩個人顯然忙不過來,他急忙招了幾個服務員進來。
這天趙流雲帶著蘇百合前來參觀,蘇百合看了後讚不絕口,最後她給趙流雲提了一個建議,那就是將店裏的服務員的穿著全部換成唐裝這樣才更有文化韻味,也才會使得客人的印象更加深刻,趙流雲一聽立刻采納了她的建議。
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“我也不知道,以前認為是環境不到位的問題,現在看來似乎不全是那原因,現在店面看上去是整潔了,但是來的顧客依然較少,仍然是入不敷出,等於說是在賠錢做生意。再照此情況下去指不定能支撐幾天呢?”趙流雲說。
“我給你說的新店開業大酬賓的策略用了沒?”蘇百合問。
趙流雲一聽眼睛一亮道:“那倒還沒有用。難道那會有用?”
“你明天去試試就知道了,哪有不喜歡占便宜的人!你還是先聚攏人氣,慢慢的增加知名度和熟悉度的好,這樣大家慢慢認可了就不愁客人了。”蘇百合說。
趙流雲第二天即按照蘇百合的說法在保住成本略有回報的基礎上打出了開業優惠,持續一月,過路的人見有此利慧紛紛前來,一時間店裏人滿為患 ,這一月下來趙流雲扭虧為盈賺了一些。
下一月沒了優惠顧客慢慢的少了下來,接連幾日不見增加,趙流雲又煩悶起來,這日蘇百合來店裏幫忙,去四周轉了轉後對趙流雲說:“我去周圍看了下,周邊全是大的國企央企機關單位,想必他們對飯菜和環境檔次的要求會更高,因此咱們目前的裝修標準依然不行,但是目前我們的資金有限只能先慢慢壯大自己,等有錢了再做大的整頓,我見我們跟前有小學和中學,學生們上學起得早不一定在家裏吃飯,不如先帶上早餐,這樣既能滿足學生的要求又能滿足那些上班族的需求豈不兩全其美,這樣我們也可以增加一份收入,同時也宣傳了我們的面莊。還有就是你去周邊看看其他面館的價格,咱們最好能低他們一點這樣估計會有效果!”
趙流雲從內心裏欽佩蘇百合的聰慧,他用手親昵地在蘇百合的腰上捏了一把,蘇百合急忙推開了他的手,這一幕正好被站在前臺的小娟看到了,她恨恨的走向後面去了。
朋聚面莊加上早餐後,早上買早餐的人排成了隊,在這條日日更新的隊伍的宣傳下面食的生意也一天天有了好轉,顧客們紛紛傳言這裏的面食既可口又實惠,趙流雲見生意一天天好轉心情也慢慢的好了起來,整天哼起了小曲。年關一天天的臨近,趙流雲的心中開始為明年發展做起了籌劃。
這天趙流雲特意提前半天回家準備起了晚飯,蘇百合下班,一跨進家門便聞到了滿屋的辣香味,她大聲喊道:“好香啊!”
急忙換好衣服和鞋向廚房走了過來,她見趙流雲還在忙活便道:“怎麽我們的大老板今天親自下廚了,你一直不做飯我還以為你不會做呢,是有事相求呢?還是做錯了什麽事要求我的原諒啊!”
趙流雲見她回來笑笑道:“這叫真人不露相,犒賞老婆還要什麽理由?”
蘇百合一聽心中一熱道:“看來最近生意不錯,是不是有驚喜要告訴我呢?”
“一會告訴你。”趙流雲說。
趙流雲是地道的陜西人他只會做一些家常飯,這次是為了蘇百合特意學的川菜,他知道女孩都喜歡吃辣的東西,他為了這天偷偷準備了半年。
一會菜全部做好端了上來,趙流雲去拿來一個蛋糕點燃蠟燭,然後說道:“百合祝你生日快樂!我知道你和我結婚以來整天為我操心,跟我受了不少苦,我給你許諾的幸福生活你一天都沒過上,生日也只能躲在家裏為你操辦,但是我在此向你保證明年一定會選個最高檔的地方給你辦一個體面的生日晚宴。”
蘇百合聽他這麽說才恍然大悟原來今天是自己的生日,她握著趙流雲的手道:“流雲你已經盡力了,你做的很好,你也對我很好,我跟你沒有想著要大富大貴,我只希望我們都能彼此相愛廝守到老就行了,只要你愛我我和你過什麽樣的生活都願意!”
趙流雲聽完流下了眼淚他深情的唱起了那首生日歌,唱完歌趙流雲讓蘇百合許願,蘇百合閉上眼睛許完願他們一人吃了塊蛋糕,趙流雲從包裏拿出一個金色的盒子遞到蘇百合的手裏說這是給她的生日禮物,蘇百合打開原來是一條黃金項鏈。
“這個是根普通的項鏈,等我有錢了給你買最名貴的!”趙流雲道。
“不管什麽樣的東西只要是你買的我都喜歡。”蘇百合道。
趙流雲給蘇百合戴上便開始了吃飯,趙流雲做的幹煸豆角漆黑焦黃,他夾了一個放進蘇百合的嘴裏,蘇百合咀嚼了半天仍然堅硬結實嚼得牙疼,她問道:“這是不是牛板筋。”。
趙流雲滿臉尷尬,趙流雲做的宮保雞丁硬的像是一塊塊鐵,老碗魚辣得能點著火,紅燒茄子全是鹽,這一頓飯下來吃的蘇百合大汗淋漓,叫苦不疊,但又不好說出口,她怕打擊趙流雲的積極性,怕他不高興,認真的品嘗了個遍。
吃完飯趙流雲將明年的計劃告訴了蘇百合想聽聽她的意見,蘇百合道:“既然現在生意已經有了起色並且賺了些錢,最好明年能將店面重新裝修一下,還有就是將隔壁的幹炒店租了,專門作為早餐供應處,將主店分離開來,這樣主店門前早上也不會那麽嘈雜混亂,不會影響主店的生意。”趙流雲欣然接受了蘇百合的提法,開始為此事籌備起來。
(96年)新年很快在大家的玩樂中消耗殆盡,又是新的一年,趙流雲先讓張鵬去找隔壁的店家去談,結果談判很順利,因為那幹炒店生意一直不好,老板正想轉手趁此給了趙流雲一個人情便被接了下來。
朋聚面莊從大年初十便進入了忙碌的裝修,半個月後全部完工。店的門頭被修成了一個灰色磚雕挑檐,宛如明清江南大戶人家的門樓,挑檐上方是金黃色的琉璃瓦,底下掛了兩個圓形大紅燈籠,古色古香,門成了兩扇朱紅木門,顯得富貴大氣,裏面也掛上了一些裝飾字畫,整體裝修風格都是中式宅院的樣子,真是人靠衣裝馬靠鞍,朋聚面莊經此一改進立刻煥然一新,成了那條街上一處獨特的風景。眼看著來就餐的人越來越多,趙流雲和張鵬兩個人顯然忙不過來,他急忙招了幾個服務員進來。
這天趙流雲帶著蘇百合前來參觀,蘇百合看了後讚不絕口,最後她給趙流雲提了一個建議,那就是將店裏的服務員的穿著全部換成唐裝這樣才更有文化韻味,也才會使得客人的印象更加深刻,趙流雲一聽立刻采納了她的建議。
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